مزرعه گیاهان دارویی (Herbal-Market)

| کاهو طبق مدارکی که بدست آمده از شش قرن قبل از میلاد در ایران مصرف می شده است و یک قرن قبل از میلاد به روم راه یافته و غذای مهمی برای رومیان بوده است. کاهو گیاهی است یک ساله که دارای برگ های پهن و دراز و سبز ، با طعم کمی شیرین می باشد (خواص درمانی قدیمیترین سبزی دنیا). انواع مختلف کاهو که در حال حاضر در آمریکا کشت می شود حدود ۱۶ نوع می باشد که در تمام طول سال وجود دارد. روی هم رفته دو دسته کاهو وجود دارد: ۱- کاهوی پرورشی و اهلی که در سالاد استفاده می شود که کاهوی گرد HEAD LETTUCE و کاهوی ایر...

رازکxa0گیاهی است که در صنعت ساخت ماءالشعیر به صورت گستردهای کاربرد دارد. این گیاه که طعم تلخی به این نوشیدنیها میبخشد، خواص درمانی متعددی دارد و میتوان از این گیاه به عنوان یک گیاه دارویی استفاده نمود. شناختهشدهترین اثر رازک، درمان اختلالات خواب میباشد. دمنوش رازک در نقاط مختلف دنیا، به منظور کاهش استرس، اضطراب، بیقراری، بیخوابی، تنشهای عصبی، بیش فعالی، عصبانیت، تحریکپذیری و … کاربرد دارد. از اثرات دیگر این گیاه میتوان به بهبود اشتها، افزایش جریان ادرار، افزایش جریان شیردهی، بهبود سیستم هاضمه و ...